더워서 가스레인지조차 켜고 싶지 않은 여름, 라면만큼 쉬운 골뱅이김치소면을 만들어 보자. 이것저것 섞어서 양념장만 만들면 엄마가 해주는 그 김치말이 국수 맛이 난다. 양념장 꼭 만들어라 두번 만들어라.

골뱅이김치국수 레시피

 

준비물: 마른 다시마, 소면, 골뱅이 캔, 오이, 김치, 고춧가루, 식초, 설탕, 다진마늘, 참기름, 통깨, 소금

 

1. 다시마는 30분간 찬물에 담궈둔다.
2. 양념장 (고춧가루4 간장1 식초6 설탕4 다진마늘1 참기름1/2 통깨1/2 소금 약간)섞는다

*숟가락 기준
3. 면은 삶아두고 찬물에 식혀두고 김치는 물기를 짜고 썰어둔다.
4. 골뱅이는 헹궈서 적당히 얇게 썬다
5. 양념장을 다시마물에 풀고 그릇에 면, 채썬 오이, 골뱅이를 얹고 국물을 부어 얼음과 통깨로 마무리한다.

 


 

나만의 신박한 자취요리 레시피가 있다면 chuu@univ.me로 언제든 제보 바랍니다

상세한 레시피와 연락처도 포함해서 알려주시면 당신의 레시피가 40만 독자들에게 피와 되고 살이 될 것이니!

기획/제작
청춘언니 조소현도시락연구소
EDITOR 양언니
INTERN 정민하


아웃 캠퍼스를 아직도 모른다고?

대외활동부터 문화생활까지. 꿀팁 저장소


기대해도 좋아, 대학생이 만든 MS 광고

 

망한 밤을 밝히는 별들의 말

난 위대해지고 싶어. 그러려면 시간이 더 필요할 거고!

 
동영상

인천공항에 캡슐 호텔이 생겼다고!? 직접 가봤다

시간당 7000원짜리 호텔이라니 대박

 

고글과 장갑이 없는 당신이 스키장에 가게 됐다

세상 좋아졌다는 말 밖에 안 나옴

 

빠른년생이 지겹게 듣는 말 5가지

노력해봤자 족보브레이커

 
시리즈신여성의 화장대

홍조 없애는 꿀팁 5

부끄러워서 그런거 아니라고!

 
시리즈캠퍼스 리빙포인트

한곳에서 알바 오래하면 생기는 일

1. 모든 일을 혼자 다 하게 된다

 
시리즈신여성의 화장대

입체파 얼굴되는 컬러코렉팅을 해봤다!

살아나라 얼굴 윤곽

 

표지모델 소유정의 인생템 네 가지

빨려들어갈 것 같은 오묘한 매력, 유정씨의 뷰티 아이템

 

아직도 혼자 읽니?

"내 인생은 트레바리 이전과 이후로 나뉜다"

 
시리즈 로즈뷰티

어디서도 보지 못한 친절하고 정직한 뷰티!